İnegöl’ün coğrafi işaretli ürünü olan Cerrah Kuru Fasulyesi, 2024 yılında 29 köyde 750 dekar alanda yapılan üretimle büyük bir başarıya imza attı. Bu yıl elde edilen 2.250 ton fasulye ile toplamda 22 milyon 500 bin TL üretim değeri sağlandı. İnegöl Belediyesi, üreticilerin daha verimli bir hasat dönemi geçirmesi için sunduğu ücretsiz hasat makinesiyle süreci kolaylaştırdı.

İnegöl Belediyesi, kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda yürüttüğü projelerle Cerrah Kuru Fasulyesi’nin üretim kapasitesini artırmayı sürdürüyor. 2024 yılı itibariyle 200 dekardan 750 dekara çıkarılan ekili alanla birlikte, üretim değerinin 22 milyon 500 bin TL’ye ulaşması sağlandı. Bu artış, üreticilere sağlanan çeşitli desteklerle mümkün oldu.

Cerrah Kuru Fasulyesi’nin Yeniden Canlanışı

1950’li yıllarda oldukça yaygın bir şekilde ekilen Cerrah Kuru Fasulyesi, sanayileşme ve zorluklar nedeniyle zamanla ekiliş alanını kaybetmişti. Ancak son yıllarda İnegöl Belediyesi, bu değerli ürünü yeniden eski parlak günlerine döndürmek için çeşitli tanıtım ve festival etkinlikleri düzenledi. Ayrıca, fasulye hasat makinesi temin edilerek üreticilerin hizmetine sunuldu, böylece hasat süreci daha hızlı ve ekonomik hale getirildi.

2.250 Ton Ürün ve Yüksek Değer

Bu yıl 750 dekarlık ekili alanlardan 2.250 ton Cerrah Kuru Fasulyesi hasat edildi. Üretimden elde edilen toplam değer ise 22 milyon 500 bin TL olarak belirlendi. İnegöl Belediyesi tarafından sağlanan hasat makinesiyle yapılan hasat, üreticilere büyük kolaylık sağladı ve süreç daha verimli bir şekilde tamamlandı. Bu desteklerin sonucunda, hem üretim alanı arttı hem de ekonomik değer yükseldi.